Conform EU-Verordening 1169/2011. Gebaseerd op huidige recepturen — verifieer bij ernstige allergie steeds ter plaatse.
Wij tonen de 14 verplichte allergenen conform bijlage II van EU-Verordening 1169/2011.
Indicatief op basis van standaardrecepturen. Kan variëren door seizoen, batch of bereidingswijze.
Producten worden bereid in een keuken die werkt met gluten, ei, melk en noten. Kruiscontaminatie is mogelijk.
Versgedraaide tagliatelle met traditionele rundsragù, langzaam gegaard met San Marzano-tomaten. Geserveerd met versgeraspte Parmigiano.
Vers eierpasta, rundvleessaus (Bolognese). Bevat gluten (tarwe), ei. Kan sporen bevatten van melk en selderij.
Versgedraaide tagliatelle met spinazie in een romige saus, verfijnd met truffelolie en afgewerkt met versgeraspte Parmigiano.
Vers eierpasta met truffelsaus en parmezaan. Bevat gluten, ei, melk. Kan sporen bevatten van noten.
Versgedraaide tagliatelle met malse kip en kastanjechampignons in een romige saus.
Vers eierpasta met kip, paddenstoelen en roomsaus. Bevat gluten, ei, melk.
Versgedraaide tagliatelle met scampi in een kruidige tomaten-roomsaus met een subtiele pittige toets.
Vers eierpasta met scampi en pikante tomatensaus. Bevat gluten, ei, schelpdieren (scampi). Kan weekdieren bevatten.
Versgedraaide tagliatelle met huisgemaakte basilicumpesto, geroosterde pijnboompitten, Parmigiano en een verfijnde toets van frisse citroenzeste.
Vers eierpasta met genovese pesto, pijnboompitten en parmezaan. Bevat gluten, ei, melk, noten (pijnboom). Kan andere noten bevatten.
Huisgemaakte tiramisu met romige mascarpone, boudoirs gedrenkt in espresso en afgewerkt met cacao.
Klassieke tiramisu met savoiardi, mascarpone, espresso en cacao. Bevat gluten, ei, melk. Bevat cafeïne.
Huisgemaakte tiramisu met romige mascarpone, speculoos gedrenkt in espresso en afgewerkt met cacao.
Tiramisu met speculoos, mascarpone en slagroom. Bevat gluten, ei, melk. Speculoos kan mosterd- en selderijsporen bevatten.
Bruisend mineraalwater · 50cl
Bruisend mineraalwater (San Pellegrino). Geen allergenen.
Sprankelende citroenlimonade · 33cl
San Pellegrino Limonata — citroen frisdrank. Geen allergenen.
Sprankelende sinaasappellimonade · 33cl
San Pellegrino Aranciata — sinaasappel frisdrank. Geen allergenen.
Sprankelende bloedsinaasappellimonade · 33cl
San Pellegrino Aranciata Rossa — bloedsinaasappel frisdrank. Geen allergenen.
DiPasta · Allergeninformatie conform EU-Verordening nr. 1169/2011 · Nekkerspoelstraat 11, 2800 Mechelen